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Cantina il Greppo
L’ Azienda Agricola IL GREPPO di medie dimensioni nata nei primi anni '60. E' costituita da circa 60 ettari di proprietà, di cui 15 a vigneto e 1 a oliveto, posti ad un'altezza media di 300 m.s.l.m., tra le colline che da Montepulciano si affacciano verso la Valdichiana. I terreni coltivati a vigna di origine pliocenica sono di medio impasto alcuni con presenze argillose; altri con una più marcata componente sabbiosa. La densità delle piante per ettaro è dai 3.333 ai 5.000 ceppi; I vitigni presenti sono Prugnolo Gentile, Canaiolo nero, Mammolo, Colorino, Cabernet, Merlot. I vigneti sono allevati a controspalliera a Guyot semplice ed in parte a cordone speronato a 2 gemme.
La vocazione dell’ Azienda Agricola IL GREPPO non si limita ad un’attenta selezione in vigna ma si spinge verso la ricerca di forme di produzione che, nell’ assoluto rispetto della qualità del prodotto, rendano l’ Azienda più competitiva sui mercati offrendo un prodotto inconfondibile. Il corretto uso della tecnologia posta al servizio della tradizione è evidente nelle cantine di invecchiamento dove, oltre a botti di varie dimensioni di Rovere Francese di Slavonia e misto europeo, si trovano barriques, nelle quali vengono invecchiate le migliori selezioni utilizzate per la produzione del Vino Nobile di Montepulciano. L'azienda dispone di uno shop on line.
Indirizzo: Loc . Greppo, 53040 Abbadia di Montepulciano (SI)
Tel: +39 (+39) 0578 707112 Fax: +39 (+39) 0578 707528 Cell: +39 (+39) 338 5353026
E-mail: info@ilgreppo.com
Website: www.ilgreppo.com
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