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Cultura del vino

Cultura del vino: tavola rotonda all’università
e incontro-degustazione con Gianna Nannini


Siena, il primo evento della nuova edizione di “Vino e Giovani” sabato 15 novembre
Una tavola rotonda su etica del consumo e “cultura che nutre”, un incontro-degustazione, riservato agli studenti, con la partecipazione di Gianna Nannini, produttrice di Igt toscani alla fattoria di famiglia Certosa di Belriguardo, i cui nettari verranno presentati dall’enologo Renzo Cotarella ed infine una degustazione di etichette toscane gratuita.
Il primo evento della nuova edizione di “Vino e Giovani”, campagna nazionale del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e di Enoteca Italiana (Siena), per sensibilizzare i ragazzi tra 18-30 anni ad un consumo consapevole e moderato del vino, avrà per palcoscenico gli ambienti del complesso didattico San Niccolò della Università degli Studi di Siena, dove hanno sede il Dipartimento di Scienze della Comunicazione e la Facoltà di Ingegneria.
L’appuntamento è per sabato 15 novembre 2008.
I saluti del Rettore Silvano Focardi e del preside della Facoltà di Lettere e Filosofia, Roberto Venuti, introdurranno la tavola rotonda, dal titolo “Cultura del vino: consapevolezza del bere bene per vivere meglio” (ore 9.30), presso l’Aula “Roberto Tiberio”, alla quale prenderanno parte: Corrado Barberis (presidente Istituto Nazionale di Sociologia Rurale), Stefano Barzagli (dirigente Direzione Generale Sviluppo Economico Regione Toscana, Rosa Bianco Finocchiaro (coordinatrice Programma “Cultura che nutre”), Omar Calabrese (docente Semiotica delle Arti, Dipartimento di Scienze della Comunicazione Università di Siena), Carlo Cannella (presidente Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), Claudio Galletti (presidente Enoteca Italiana).
La giornata di “Vino e Giovani” alla Università degli Studi di Siena proseguirà nel pomeriggio (ore 15) con “I vini di Gianna”, incontro-degustazione (su prenotazione) con la produttrice Gianna Nannini e l’enologo Renzo Cotarella, presso le Aule Padiglione esterno del San Niccolò.
A partire dalle ore 15.30, nei corridoi della Biblioteca Centrale (piano terra) del complesso didattico, infine, è in programma una degustazione di una selezione di vini tipici toscani, gratuita, in collaborazione con le aziende toscane associate ad Enoteca Italiana.


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